Mejillones a la plancha
Facil y sabroso #mejillones #sano
Ingredients
- Mejillones frescos
- Aceite de oliva
- Ajo picado
- Perejil fresco picado
- Sal
- Limón
Instructions
- Limpia bien los mejillones, eliminando las barbas y cualquier suciedad adherida a la concha.
- Calienta una plancha o sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva.
- Añade los mejillones a la plancha caliente y cocina durante unos minutos hasta que se abran.
- Espolvorea ajo picado y perejil fresco sobre los mejillones mientras se cocinan.
- Añade una pizca de sal al gusto.
- Sirve los mejillones calientes con un chorrito de limón.